文征明的《酌泉试茶》和《烹阳羡茶》

明代中期最著名的杰出画家、大书法家文徵明是大家耳熟能详的大人物，他为官为人、写诗作画都为人称道。文徵明一生嗜茶，对宜兴山水、阳羡人物都非常钟情，平生多次来宜兴，写下了不少诗篇美文，成为今天宜兴文化财富中不可或缺的精彩篇章。

文徵明，长洲（今江苏苏州）人。名壁，或作璧。字徵明，后以字行，曾改字征仲，号稀奇山、停云生、衡山居士等。早年因为字写得不好而不许参加乡试，因而发愤图强，终于成为诗、文、书、画方面的全才。尽管其文才画名均称誉当地，但在科举道路上却很坎坷，十次应举均落第，直至五十四岁才被推荐以贡生名义到北京，授翰林待诏，故称“文待诏”。在书画艺术方面，文徵明是一代宗师式的人物，绘画方面，与弟子成为“吴门派”；又和沈周、唐寅、仇英合称“明四家”。他的书法，各体无一不精，尤其以行书、楷书为人所称道，名重一时。同时，因为他享年高寿，将近九十，年高望重，门生有多，对后世产生了极大的影响。他的儿子文彭、文嘉在书法上也很有成就，其中文彭还是明清篆刻的一代宗师。

文徵明为人正直，性格倔犟，不阿权贵，不交官府，有人说他“四方乞诗文、书画者接踵于道，而富贵人家不易得片楮，尤不肯与王府中人”，这与他和当时的宁王府的瓜葛分不开。明初宁王府评价是朱元璋的孙子朱权，为了免遭明成祖朱棣的迫害，自湎茶学及戏曲、释道，以作韬光养晦之计。其后裔朱宸濠，偏偏颠了个倒，锋芒毕露，图谋不轨。正德初，在其笼络人心的名单中，就有名重一时的文徵明。文徵明也学朱权之法，沉湎茶海，委婉拒之。正如他自己也在一首诗中说："门前尘土三千丈，不到薰炉茗碗旁"，即使门前聘邀的车马卷起尘土三千丈，他还是呆在茶炉、茶碗边，品茶自娱。对于宁王的重金强聘，他在《立春相城舟中》诗里说："未裁帖子试芳草，且覆茶杯觅淡欢"，表明他不愿涉足豪门，只求清茶一杯的乐趣。

为了躲避宁王之流的干扰，他常常沉湎于茶中，以致于有些“入魔”。譬如，他对水的要求非常之高，常派人进山汲取宝云泉来烹茶，但他又怕挑夫为图路途近便，随便汲取其他水源来交差，于是他就以“竹符”（一种竹制的筹码）为信物交给泉边寺中的僧人，待挑夫来汲泉时，将竹符随水一起带回。这种的“竹符调水”的做法，实际上是宋代苏东坡寓居在宜兴时所创。

对于文徵明来讲，宜兴不仅仅让他学会了“竹符调水”，还有更让他动心的宜兴人和宜兴茶、宜兴壶。最最知心的应该算是吴仕的父亲吴大本了。明万历《宜兴县志》（卷七·驰封）里有记载：“吴纶字大本，以子仕贵封礼部员外郎。自垂髫时形瞿神异比常，不乐仕进，雅志山水，日与骚人墨士往来倡酬，于其中有陶然自得之趣。性喜茶，于名泉异荈，悉远致而品尝之。焚香静坐一室，或读太史公传、诵陶靖节诗，或临写唐子西，山静似太古，章遒然赵松雪笔法，人争得之。春和秋爽，载笔床茶灶、随以一鹤一鹿，遨游于武林吴苑间，时身拜驰恩而葛巾野服，逍遥如故，人望之皆指为神仙侣也。寄号心远，寿跻八十有三。”有这么一倍神仙一样的知音，难怪文徵明经常来宜兴了，况且，吴纶也常有书画、诗词或茶叶、兰草相赠，更加深了两人之间的友谊。在宜兴的朋友中，还有一位叫王德昭的“高人”，至于王德昭空间是什么人，现在已经难以找到更多史料，就从文徵明的诗里，猜测他也应该是一位爱茶之人。以下的两首诗，则分别可以见证他们之间的朋友。

是夜酌泉试宜兴吴大本所寄茶

醉思雪乳不能眠，活火沙瓶夜自煎。

白绢旋开阳羡月，竹符新调惠山泉。

地炉残雪贫陶谷，破屋清风病玉川。

莫道年来尘满腹，小窗寒梦已醒然。

桐城会宜兴王德昭为烹阳羡茶

地炉相对两离离，旋洗沙瓶煮涧澌。

邂逅高人自阳羡，淹留残夜品枪旗。

枯肠最是搜诗苦，醉眼翻怜得卧迟。

不及山僧有真识，灯前一啜愧相知。

两诗中所谓的“沙瓶”，实际上就是宜兴的紫砂茶具。正德中，正是宜兴紫砂的发端时期，前文中的吴纶之子吴仕书童供春，正是相传的紫砂早期的著名工匠之一。吴仕的前辈和后人对宜兴紫砂的兴起和发展，曾经作出过非常巨大的贡献，有关吴仕一脉和宜兴紫砂的关系，容日后专文记述。

在宜兴，文徵明还有一位知音，他就是溧阳名士史际，因此文徵明还为宜兴山水所吸引。当时进士史际（字恭甫）为宜兴山水所倾倒，看中了玉女潭附近的一片地，此处，曾是唐李幼卿别业“玉潭庄”的旧址，年久荒芜，但山水神气依然。史恭甫便出重金买下构筑别业，建造了“玉潭院”和“玉光阁”，也就是现在的“玉女山庄”景区。别业初成，邀吴门巨擘文徵明、仇英等共享美景，文、仇如约而至，文徵明挥笔写下了文采飞扬的“玉潭仙居记”一文，现还有碑刻保存的原址，仇英也画下了同名的长卷，一文一画，同成传世巨制，也是宜兴传统文化中不可多得的宝贵财富。

有趣的是，在正德十四年，宁王朱宸濠发动叛乱，但很快即被平定，朱被处死，而文徵明清茗为友，品娱永日，又潇洒地生活了四十年，谢世之时享年九十，这同样又是一位爱茶之人的好下场。