您当前的位置:

贡茶飘香——唐代 贡茶

发布时间:2019-05-15 10:05:14

阳羡茶成为第一贡茶始末

 

早期有关宜兴茶的记载和声誉

(,主要内容见拙作《浅流通野寺  绿茗盖春山》一文)

 

唐代李栖筠、陆羽和宜兴茶的成名

(,主要内容见拙作《李栖筠与阳羡茶》、《陆羽与阳羡茶》二文))

 

宜兴贡茶和唐代茶政

也正是在李栖筠、陆羽等人有意或无意的推动下,李唐王朝从此形成了一整套的茶政制度。其中对宜兴、长兴等地影响最大的就是贡茶制度。首先是朝廷选择茶叶品质优异的州定额纳贡。如常州阳羡茶、湖州顾渚紫笋茶,睦州鸠坑茶,舒州天柱茶,宣州雅山茶,饶州浮梁茶等等20多州的名优茶。雅州蒙顶茶号称第一,名曰仙茶。常州阳羡茶,湖州紫笋茶同列第二。其次是选择茶树生态环境得天独厚自然品质优异,产量集中,交通便捷的重点产品,由朝廷直接设立贡茶院(即贡焙制),专业制作贡茶,最为著名的就是顾渚贡焙(参见《我国贡茶制度的形成和发展》)。

 

唐代贡焙制度的实质就是把私有茶园变为官茶园,茶农不能因种茶而谋生,反而带来了重重灾难,定额纳贡制,犹如苛捐杂税,加重了茶农负担,使他们生活日益贫困,是茶农双肩一付沉重枷锁,危害甚烈。唐王朝不惜挥霍人民血汗,贡茶院有房屋三十余间,役工三万人工匠千余人岁贡阳羡茶万两(参见万历《宜兴县志》卷四·贡课)。

 

每年春光明媚季节,张灯结彩,热闹非凡。常州、湖州刺史率领百官先祭山,然后开山造茶。朝廷规定第一批贡茶要赶上清明祭祖大典,情状正如湖州刺史袁高诗中所云:阴岭芽未吐,使者碟已频,工人们扪葛上欹壁,蓬头入荒榛选纳无昼夜,捣声昏继晨,艰辛疲困不堪,而官员则有酒亦有歌,纵情欢乐(参见明嘉靖《荆溪外记》卷四)。袁高和杜牧一样,都曾出任湖州刺史,亲自督造贡茶,对茶叶采制有切肤之痛,斗胆题呈《茶山诗》给德宗皇帝,既揭露了封建统治者罪恶行径,又相对减少了贡茶岁额。杜牧也有诗云:山实东南秀,茶为瑞草魁……拜章期沃日,轻骑疾奔雷。舞袖岚侵湿,歌声谷答回,磬清藏叶鸟,雪艳照潭梅。好是全家到,兼为奉诏来,树荫香作帐,花径落成堆……” (参见万历《宜兴县志》卷一·山川)。把当时宜兴贡茶区的秀丽风光,繁荣景象描述得十分精到,给我们留下了一段诗写的历史。特别是当时任苏州刺史的白居易,也曾应邀参加常州、湖州共同举办的茶山境会,因身体原因没有成行,写下一首脍炙人口的诗,名诗曰:夜闻贾常州崔湖州茶山境会,想羡欢宴因寄此诗 

 

遥闻境会茶山夜,珠翠歌童俱绕身。

盘下中分两州界,灯前合作一家春。

青娥对舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。

自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。

 

宜兴、长兴的贡茶制度,给当时、当地的人民和官僚带来了无穷的灾难,历来就有许多人提出批评。正如唐僖宗年间常州刺史王积《贡阳羡茶感》所云:今朝拜贡盈襟泪,不进新芽是进心(参见《常州志》,引自《全唐诗》卷795)。当然,贡茶制度的目的是既要满足朝庭穷奢极侈的需要,又能绕过商品流通渠道,缩小商业经营范围,阻碍商品经济的发展,维护封建制度的根基。但贡茶是专供皇室朝庭饮用的,不惜耗用巨资,制作精益求精,品目日新月异,客观上推动了茶叶科学技术的进步。

red

Copyright yxdaszg.cn ,All Ringhts Reserved ICP 证号:苏ICP备20007161号-1

宜兴市档案史志馆版权所有 电话:0510-87986563

宜兴党史陈列馆预约电话:0510-87982042

宜兴方史馆预约电话:0510-87986225